
Meine Familie fleht mich jede Woche an, dieses Rezept zu machen, und das Beste daran ist, dass es so einfach ist
Meine Familie fleht mich jede Woche an, dieses Rezept zu machen, und das Beste daran ist, dass es so einfach ist
Zutaten:
1 Pfund babygelbe Kartoffeln, je nach Geschmack geviertelt oder halbiert
1 Essl�ffel gehackter Knoblauch (je nach Geschmack anpassen)
2 Teel�ffel italienisches Gew�rz (alternativ eine Mischung aus getrocknetem Oregano, Thymian und Petersilie)
1 Teel�ffel Zwiebelpulver
3 Essl�ffel Oliven�l
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
Zubereitung: Beim Backen im Ofen auf 220 �C (425 �F) vorheizen.
Mischen und marinieren: In einer gro�en R�hrsch�ssel Steak, Kartoffeln, Oliven�l, Knoblauch und Gew�rze vermischen. Vorsichtig r�hren, bis alles gut bedeckt ist.
Paketvorbereitung: Verteilen Sie die Steak-Kartoffel-Mischung gleichm��ig auf vier 12 x 12 Zoll gro�e Aluminiumfolienbl�tter. Verschlie�en Sie den Inhalt gut und formen Sie ordentliche Folienp�ckchen.
Kochen:
Zum Grillen: Legen Sie die Folienpackungen auf hohe Hitze und grillen Sie sie etwa 10 Minuten lang auf jeder Seite, oder bis der gew�nschte Gargrad von Steak und Kartoffeln erreicht ist.
F�r den Ofen: Folienpakete auf ein Backblech legen. Etwa 20 Minuten lang backen oder bis der Inhalt zu Ihrer Zufriedenheit gekocht ist.
Servieren: �ffnen Sie die Folienverpackungen vorsichtig � achten Sie auf den Dampf! F�r eine pikante Note mit frischer Petersilie garnieren. Direkt aus der Folie servieren oder auf Tellern anrichten.
In Summe:
Sehnen Sie sich nach der perfekten Mischung aus Convenience und Gourmet? Dieses Rezept f�r Knoblauchsteaks und Kartoffelfolienpakete ist Ihre Antwort. Entstanden aus Improvisation und durch zahlreiche Familienfeste verfeinert, wird es jedes Mal aufs Neue begeistern. Vom einladenden Aroma bis zum abschlie�enden, s�ttigenden Bissen ist dies ein Rezept, das einen Starplatz auf Ihrer Kochreise verdient!
Vergessen Sie nicht das Rezept f�r sp�ter aufzubewahren!