
Meine Schwiegermutter isst heutzutage kaum noch etwas, aber dieses Rezept hat sie vermasselt!
Zum Servieren:
- Geschnittenes Brot oder Cracker
- Salatblätter
- Geschnittene Tomaten
Anweisungen:
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Zutaten vorbereiten:
- Den gekochten Schinken würfeln.
- Den Cheddar-Käse reiben.
- Paprika, Zwiebel und Sellerie fein hacken.
- Die frische Petersilie hacken.
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Zutaten kombinieren:
- Alle Zutaten für den Salataufstrich in einer großen Schüssel vermengen.
- Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
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Den Aufstrich kühlen:
- Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
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Aufschlag:
- Auf Brot oder Cracker streichen.
- Für zusätzliche Frische mit Salatblättern und Tomatenscheiben servieren.