Melt Mouth Chicken Genuss

Den Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Hähnchenbrusthälften in eine gefettete Auflaufform legen und von allen Seiten mit der vorbereiteten Marinade bestreichen.

Verbleibende Marinade vollständig über das Hähnchen in der Form verteilen.

Backform mit Alufolie bedecken und das Hähnchen 25–30 Minuten backen, bis eine Kerntemperatur von 74°C erreicht ist.

Folie entfernen und das Hähnchen weitere 5–10 Minuten im Ofen garen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nach dem Backen das Hähnchen 5 Minuten ruhen lassen, damit die Fleischsäfte sich verteilen.

Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort heiß servieren.