Anwendung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und legen Sie eine Cupcake-Form mit Papierförmchen aus.
- In einer Schüssel Kuchenmehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
- In einer separaten Schüssel Kondensmilch, Zucker, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Geben Sie die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf die Cupcake-Förmchen und füllen Sie jedes zu etwa 2/3.
- Im vorgeheizten Ofen 15–18 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie die Cupcakes einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Tipps:
- Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu verrühren, da dies zu dichten Cupcakes führen kann.
- Verzieren Sie die Cupcakes nach Belieben mit Ihrem Lieblings-Frosting oder genießen Sie sie pur.
Zubereitungszeit: 15 Minuten.
Kalorien: 120 pro Cupcake.
