Million-Dollar-Dip mit Käse

→ Käsemischung

01 225 g Frischkäse, weich, zimmerwarm
02 300 g Sauerrahm
03 200 g Cheddar, frisch gerieben

→ Einlagen

04 90 g Speckwürfel, gebraten
05 4 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
06 1 Teelöffel Knoblauchpulver

Anleitung

Schritt 01

Frischkäse zusammen mit Sauerrahm in eine große Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät homogen verrühren.

Schritt 02

Geriebenen Cheddar, gebratene Speckwürfel, Frühlingszwiebeln und Knoblauchpulver zufügen. Alles gründlich mischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 03

Dip sofort servieren oder nach Wunsch abgedeckt kaltstellen. Nach Belieben mit Crackern oder Chips reichen.

Notizen

  1. Für besonders intensiven Geschmack kann der Dip mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen. Vor dem Servieren erneut umrühren.

Benötigtes Equipment

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