Million-Dollar-Spaghetti-Auflauf:
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
- Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und etwa 3–5 Minuten anbraten, bis sie glasig werden.
- Marinara-Sauce, zerkleinerte Tomaten, getrocknetes Basilikum, getrockneten Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren. Die Sauce etwa 10–15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen können.
Schritt 4: Käsefüllung zubereiten
- In einer separaten Rührschüssel den weichen Frischkäse, die saure Sahne, den geriebenen Mozzarella, den geriebenen Cheddar, die gehackte frische Petersilie, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen. Verrühren, bis die Füllung glatt und gut vermischt ist.
Schritt 5: Den Auflauf zusammenbauen
- Verteilen Sie die Hälfte der Spaghettimischung als unterste Schicht in einer 9×13 Zoll großen Auflaufform.
- Die gesamte Käsefüllung über die erste Schicht löffeln.
- Geben Sie die restliche Hälfte der Spaghettimischung über die Käsefüllungsschicht.
- Gießen Sie die Fleischsoße über die oberste Spaghettischicht.
Schritt 6: Den Auflauf backen
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.
- Nach 30 Minuten die Folie entfernen und weitere 15–20 Minuten backen, oder bis der Auflauf heiß und sprudelnd ist.
Schritt 7: Servieren und genießen!
- Schneiden Sie Ihren Million Dollar Spaghetti Casserole in Scheiben und servieren Sie ihn, solange er noch heiß ist und vor käsiger, soßenartiger Köstlichkeit nur so strotzt.
Million Dollar Spaghetti Casserole ist ein dekadentes Meisterwerk der Wohlfühlküche, das Ihren Gaumen und den aller, die es mit Ihnen teilen, begeistern wird. Die Schichten aus perfekt gegarten Spaghetti, herzhafter Fleischsauce und cremiger Käsefüllung ergeben ein reichhaltiges, sättigendes und beliebtes Gericht. Ob für einen besonderen Anlass oder ein gemütliches Familienessen – dieses Rezept bringt Genuss auf Ihren Tisch.
