Mini-Amerikaner in 15 Minuten – Süß, Schnell & Bunt!**

Zubereitung

1. Backofen vorheizen

Auf 180 °C Ober-/Unterhitze stellen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Teig anrühren

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Ei, Butter und Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

3. **Backen**

Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen auf das Backblech setzen. Etwas Abstand lassen, da der Teig aufgeht. Ca. 10 Minuten backen, bis die Amerikaner goldgelb sind.

4. **Glasieren & dekorieren**

Puderzucker mit Zitronensaft zu einer Glasur verrühren. Die abgekühlten Amerikaner bestreichen und nach Lust und Laune verzieren – mit Schokolade, Streuseln oder Fruchtglasur.

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**Tipp-Vielfalt für deine Amerikaner:**

– **Zitrus-Kick:** Ersetze Zitronensaft mit Orangensaft für ein fruchtiges Aroma.

– **Schoko-Glasur:** Kakaopulver zur Glasur geben für die dunkle Variante.

– **Kuchen-Style:** Mehr Mehl = festerer, kuchenartiger Biss!

– **Marmeladentrick:** Etwas Himbeermarmelade unter die Glasur mischen – hübsch rosa & fruchtig!

**Fazit:**