9. Während der Kuchen abkühlt, bereiten Sie das Schokoladen-Frosting zu. Schmelzen Sie die Butter in einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze. Rühren Sie Milch und Kakaopulver ein und verquirlen Sie die Masse, bis eine glatte Masse entsteht. Nehmen Sie den Topf vom Herd.
10. Geben Sie nach und nach den Puderzucker, jeweils eine Tasse, hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe gut um. Rühren Sie den Vanilleextrakt ein, bis das Frosting glatt und cremig ist.
11. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, gießen Sie das Schokoladen-Frosting über die Marshmallow-Schicht und verstreichen Sie es gleichmäßig mit einem Spatel.
12. Lassen Sie das Frosting vor dem Servieren fest werden. Sie können den Kuchen etwa 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit das Frosting fester wird.
13. Schneiden Sie den Mississippi Mud Cake in Stücke und servieren Sie ihn. Genießen Sie seinen reichhaltigen Schokoladengenuss!
