Mit einem Wort: Dieses Gericht ist LECKER!

 

Anweisungen:

    1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor  und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
    2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver,  Natron, Zimt, Muskatnuss und Salz verquirlen.
    3. In einer großen Schüssel  Butter, Kristallzucker und braunen Zucker schaumig schlagen.
    4. Fügen Sie  der Buttermischung das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
    5. Geben Sie die trockenen Zutaten langsam  zu den feuchten Zutaten und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
 Geriebene Karotten, Haferflocken, Walnüsse und Rosinen (falls verwendet) unterheben .
  1. Geben Sie  esslöffelgroße Teigbällchen  mit einem Abstand von etwa 5 cm auf das vorbereitete Backblech.
  2. 12–15 Minuten backen  oder bis die Ränder leicht goldbraun  und die Mitte  fest ist.
  3. Lassen Sie die Kekse  5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.

 

 

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