Mit Honig und Soja glasiertes Hähnchen mit Cheddar-gefüllten Champignons: Ein köstliches Festmahl

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5. Pilze hinzufügen

  • Nachdem das Hähnchen 30 Minuten gebraten hat, geben Sie die gefüllten Champignons in dieselbe Pfanne oder legen Sie sie auf ein separates Blech in den Ofen. Braten Sie das Hähnchen weitere 20 Minuten, sodass die Champignons parallel zum Hähnchen garen.
  • Begießen Sie das Huhn während dieser zweiten Kochphase mit seinem Saft, um den Geschmack zu verbessern und eine schöne Glasur zu gewährleisten.

6. Garzustand prüfen

  • Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen eine Kerntemperatur von 75 °C erreicht, damit es sicher verzehrt werden kann. Die Pilze sollten zart sein und die Käsefüllung sollte geschmolzen und leicht goldbraun sein.

7. Servieren

  • Hähnchen und Pilze auf einer Servierplatte anrichten. Nach Belieben mit zusätzlicher Petersilie garnieren. Heiß servieren mit Beilagen nach Wahl, zum Beispiel Reis, Kartoffelpüree oder einem frischen grünen Salat.

Warum dieses Rezept zeitlos ist

Das mit Honig-Soja glasierte Hähnchen mit Cheddar-gefüllten Champignons ist ein Gericht, das Trends überdauert und die Zeit überdauert. Hier sind die Gründe, warum dieses Rezept so beliebt bleibt:

  1. Geschmacksharmonie: Die süße Glasur auf dem Hähnchen harmoniert wunderbar mit der herzhaften Füllung der Pilze und schafft so ein Gericht, das viele verschiedene Gaumen anspricht.
  2. Vielseitigkeit: Dieses Rezept eignet sich gleichermaßen für zwanglose Familienessen oder besondere Anlässe. Seine elegante Präsentation macht es zu einem echten Publikumsliebling.
  3. Nährstoffbilanz: Das Hähnchen liefert Proteine, während die Pilze Vitamine und Mineralien beisteuern, was es zu einer vollwertigen Mahlzeit macht.
  4. Anpassbar: Sie können das Rezept ganz einfach anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten verwenden, Kräuter hinzufügen oder mit Gewürzen experimentieren.
  5. Komfort trifft Eleganz: Die Kombination aus herzhaftem Brathähnchen und cremig gefüllten Champignons bietet sowohl Komfort als auch Raffinesse.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 430 kcal
  • Eiweiß: 35 g
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Fett: 28g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Zucker: 4 g
  • Natrium: 950 mg

FAQs

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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