Mit Speck gefüllte Calamari

Option 2 – In Soße:

In einer Pfanne den Knoblauch mit etwas Olivenöl anbraten, Tomaten, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzufügen.

5 Minuten köcheln lassen, dann den gefüllten Tintenfisch hinzufügen.

Abdecken und bei schwacher Hitze 25 bis 30 Minuten kochen lassen. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.

Serviervorschlag:

Basmatireis

Frische Pasta

Toast

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