Option 2 – In Soße:
In einer Pfanne den Knoblauch mit etwas Olivenöl anbraten, Tomaten, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen, dann den gefüllten Tintenfisch hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 25 bis 30 Minuten kochen lassen. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Serviervorschlag:
Basmatireis
Frische Pasta
Toast
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