Zubereitung, Kochzeit und Gesamtzeit, Küche:
Dieses Rezept ist schnell, einfach und erfordert nur minimalen Kochaufwand – einfach die Eier kochen und das Brot leicht toasten.
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Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Kochzeit: 10 Minuten (hauptsächlich zum Eierkochen und Toasten von Brot)
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Gesamtzeit: 25 Minuten
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Küche: Mediterran inspirierte Vorspeise/Snack
Eine vollständige Liste der Zutaten.
Stellen Sie sicher, dass Sie die folgenden Zutaten zur Hand haben:
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5 Eier
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1 TL Salz
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6–8 Scheiben Toastbrot (Weiß- oder Vollkornbrot, je nach Vorliebe)
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Zahnstocher (zum Servieren und Fixieren der Häppchen)
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Olivenöl (zum Toasten von Brot)
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Provenzalische Kräuter (getrocknete Kräutermischung, typischerweise mit Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum und Majoran)
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1 Dose Thunfisch (in Wasser oder Öl, abgetropft)
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1–2 EL Mayonnaise
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Kapern (nach Belieben, empfohlen etwa 1 EL)
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30 Gramm (1 oz) Schinken (gewürfelt oder in dünne Scheiben geschnitten)
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Frische Petersilie (zum Garnieren und für einen dezenten Geschmack)
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
