Ob pur, mit Schokostückchen, Fruchtpüree oder Keksstückchen – dieses Grundrezept lässt sich wunderbar variieren und bietet endlose Möglichkeiten für kreative Eisideen. Es eignet sich perfekt für spontane Gäste, sommerliche Gartenfeste oder einfach als süßer Genussmoment zwischendurch.
Das Sahneeis wird in wenigen Schritten vorbereitet und benötigt dann nur noch etwas Geduld im Gefrierschrank. Das Ergebnis ist ein wunderbar cremiges, zart schmelzendes Eis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert – ganz ohne Kristalle oder künstliche Zusätze.
Gönnen Sie sich ein Stück Sommerfreude direkt aus dem Gefrierfach – mit diesem einfachen Rezept, das garantiert gelingt und nach mehr schmeckt.
Ausgemachtes Sahneeis – Wie vom Eiswagen genießen
Cremiges Sahneeis ganz ohne Eismaschine – mit nur 3 Zutaten zubereitet und so lecker wie vom Eiswagen! Perfekt für heiße Tage und schnelle Desserts.
Author: Kathis Genussküche
Vorbereitungszeit: 10 Minuten Cook Time: 6 Stunden Total Time: 6 Stunden 10 Minuten
Yield: 8 PortionenKategorie: Dessert, Eis
Method: Gefrieren ohne Maschine
Küche: International
Zutaten
400 ml Schlagsahne
1 Dose (ca. 400 g) gezuckerte Kondensmilch
1 TL Vanilleextrakt
Optional: 50 g Schokostückchen, Fruchtpüree oder Keksbrösel
Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird
Anweisungen
Schlagsahne in einer großen Schüssel steif schlagen.
Kondensmilch und Vanilleextrakt vorsichtig unterheben.
Nach Wunsch Extras
wie Schokostückchen oder Fruchtpüree einrühren.
In eine gefriergeeignete Form füllen und glatt streichen.
Für mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Vor dem Servieren ca. 5 Minuten antauen lassen.
Hinweise
Für vegane Variante: Pflanzliche Sahne & Kondensmilch verwenden.
Je flacher die Form, desto schneller gefriert das Eis.
Optional: Mit Soße, Nüssen oder Waffelbechern servieren.
Ernährung
Portionsgröße: ca. 100 mlKalorien: ca. 250 kcal
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