Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
Fette eine Auflaufform (23×33 cm) ein und verteile den ungekochten Reis gleichmäßig auf dem Boden.
In einer Schüssel die Champignoncremesuppe, die Hühnercremesuppe, die Hühnerbrühe, das Knoblauchpulver und eine Prise Salz und Pfeffer vermengen. Rühre, bis die Mischung glatt ist.
Gieße die Suppenmischung über den Reis in der Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
Lege die Hähnchenbrustfilets auf die Reismischung. Streue den Zwiebelsuppenmix gleichmäßig über das Hähnchen.
Decke die Form fest mit Aluminiumfolie ab, um den Dampf zu halten.
Backe die Casserole für 1 Stunde und 30 Minuten. Entferne während des Kochens nicht die Folie!
Nimm die Casserole aus dem Ofen, lasse sie 5 Minuten ruhen und streue bei Bedarf Paprika zum Garnieren darüber. Warm servieren.
