Vorbereitung:
In einer Schüssel Joghurt, Ei, geriebenen Apfel und eine Prise Salz vermischen.
Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen. Gründlich vermischen, bis der Teig gleichmäßig ist.
Eine Bratpfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Geben Sie einen Löffel Teig in die Pfanne und formen Sie kleine Pfannkuchen.
Braten Sie die Pfannkuchen 2–3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgebraten sind.
Tipps:
Für zusätzlichen Geschmack einen Schuss Vanille oder Zitronenschale hinzufügen.
Mit Joghurt, Honig oder Ahornsirup servieren – dann schmecken sie noch besser! 🍯
Für fluffigere Pfannkuchen lassen Sie den Teig vor dem Frittieren 5 Minuten ruhen.
Probieren Sie diese einfachen und köstlichen Apfelkrapfen! Ihre Familie wird sie lieben! 😊🍎
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
