6. Teig aufrollen
Rollen Sie den Teig von der langen Seite her auf. Achten Sie darauf, dass die Rolle nicht zu locker ist, aber auch nicht zu fest. Schneiden Sie die Rolle in der Mitte durch und drehen Sie die beiden Enden umeinander, um einen schönen Zopf zu formen.
7. Brot in die Form legen
Legen Sie das geflochtene Brot vorsichtig in eine ausgefettete Kastenform. Decken Sie die Form wieder ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen.
8. Backen
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor. Backen Sie das Nussbrot für 30-40 Minuten, bis es goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
Tipps für den perfekten Genuss
- Serviervorschlag: Genießen Sie das Nussbrot frisch aus dem Ofen, eventuell noch warm, mit ein wenig Butter oder Marmelade. Auch ohne Belag ist es einfach köstlich!
- Aufbewahrung: Das Nussbrot hält sich in einer luftdichten Dose mehrere Tage frisch. Sie können es auch aufschneiden und einfrieren, sodass Sie immer ein Stück für einen besonderen Moment haben.
Fazit
Dieses Nussbrot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss, der sich wunderbar für Familienfeiern, Brunchs oder einfach nur als süße Leckerei eignet.
Lasst es euch schmecken, meine lieben! 🌰🍞❤️
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