Ofen-Hackbraten mit Gemüse

Serviervorschläge

  • Für eine ausgewogene Mahlzeit servieren Sie es mit gedünsteten grünen Bohnen oder geröstetem Spargel.
  • Kombinieren Sie es mit cremigem Kartoffelpüree für ein wohltuendes Abendessen.
  • Schneiden Sie Reste in Scheiben und verwenden Sie sie für Sandwiches mit Salat und Tomaten.

Kochtipps

  • Fleischauswahl : Eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch ergibt den besten Geschmack und die beste Konsistenz, für eine magerere Variante können Sie jedoch auch Pute oder Huhn verwenden.
  • Vermeiden Sie zu starkes Mischen : Wenn Sie das Fleisch zu lange bearbeiten, kann es zäh werden. Mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
  • Geschmack verbessern : Für eine noch intensivere Geschmacksnote Worcestershire-Sauce oder Senf hinzufügen.
  • Knusprigeres Gemüse : Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig auf dem Backblech, damit es geröstet und nicht gedämpft wird.

Ernährungsvorteile

  • Proteinreich : Die Kombination aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Eiern macht diese Mahlzeit zu einer großartigen Proteinquelle.
  • Ballaststoffreich : Karotten, Zucchini und Kartoffeln liefern wichtige Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.
  • Vollgepackt mit Vitaminen : Dieses Gericht enthält die Vitamine A und C aus dem Gemüse, die das Immunsystem stärken.
  • Ausgewogene Mahlzeit : Bietet eine Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten.

Leave a Comment