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Zubereitung:
40 Min
Wie bereite ich leckere Ofenkartoffeln zu?
1
Ofenkartoffeln vorbereiten
Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C
Heißluft: etwa 180 °C
2
Kartoffeln waschen oder schälen. Rosmarin waschen und trocken tupfen.
3
Ofenkartoffeln zubereiten
Rosmarinzweig abzupfen und klein hacken. Speiseöl mit Salz, Pfeffer, gehackten Rosmarin in einer kleinen Schale verrühren. Kartoffeln halbieren, große Kartoffeln vierteln und die Ölmischung mit den Kartoffeln vermengen. Kartoffel-Hälften auf dem Backblech verteilen und in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Garzeit: 30 – 35 Min.
Die Ofenkartoffeln heiß servieren.
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