„Oh mein Gott … dieses Rezept ist einfach unglaublich! Wenn du keine Zeit mit der traditionellen Zubereitung verschwenden möchtest, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich!“
Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
Auflaufform vorbereiten: Fetten Sie eine Auflaufform (z. B. 9 x 13 Zoll) mit Kochspray ein oder legen Sie sie zum leichteren Herausnehmen mit Backpapier aus.
Den Teig zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, den braunen Zucker und die geschmolzene Butter vermischen, bis die Mischung gut vermischt ist und groben Krümeln ähnelt.
Den Boden andrücken: Die Mehlmischung gleichmäßig auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform drücken, sodass ein fester Boden entsteht.
Den Boden backen: Den Boden im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen oder bis er an den Rändern leicht goldbraun ist.
Karamell hinzufügen: Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und gießen Sie die Karamellsauce sofort gleichmäßig über den heißen Backboden.
Mit Schokolade und Nüssen bestreuen: Die Schokoladenstücke gleichmäßig über die Karamellschicht streuen. Bei Verwendung gehackter Nüsse gleichmäßig über die Schokolade streuen.
Noch einmal backen: Die Auflaufform wieder in den Ofen schieben und weitere 10 Minuten backen, oder bis das Karamell an den Rändern Blasen wirft und die Schokoladenstückchen geschmolzen sind.
Schokoladenstückchen schmelzen: Die Riegel aus dem Ofen nehmen und die Schokoladenstückchen gleichmäßig über die heiße Oberfläche streuen. Lassen Sie die Schokoladenstückchen ein bis zwei Minuten ruhen, bis sie weich werden und leicht schmelzen.
Geschmolzene Schokolade verteilen (optional): Verwenden Sie bei Bedarf einen Spatel, um die geschmolzenen Schokoladenstückchen vorsichtig in einer gleichmäßigen Schicht auf der Oberseite der Riegel zu verteilen.
Vollständig abkühlen lassen: Lassen Sie die Karamell-Schokoladen-Crunch-Riegel bei Raumtemperatur vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate oder Rechtecke schneiden. So können Karamell und Schokolade fest werden und es entsteht keine klebrige Masse.
Schneiden und servieren: Sobald die Riegel vollständig abgekühlt und fest sind, schneiden Sie sie in die gewünschte Größe und servieren Sie sie. Genießen Sie diesen knusprigen, zähen und schokoladigen Leckerbissen!
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