Oh mein Gott, so ein leckeres und reichhaltiges Rezept! Was für ein Hingucker!

Dieser klassische Frischkäsekuchen ist ein köstliches Dessert, das den vollen Geschmack von Frischkäse mit einem weichen, luftigen Kuchen vereint. Der cremige Zuckerguss verleiht ihm eine perfekte Süße.

 

Zutaten:

Für den Kuchen:

 

Bestandteil Menge
Allzweckmehl 2 Tassen
Kristallzucker 1 1/2 Tassen
Backpulver 1 1/2 Teelöffel
Backpulver 1/2 Teelöffel
Salz 1/4 Teelöffel
Eier, Zimmertemperatur 2
Pflanzenöl 3/4 Tasse
Sauerrahm 1 Tasse
Vanilleextrakt 2 Teelöffel
Frischkäse, weich 8 Unzen
Für das Frosting:
Bestandteil Menge
Frischkäse, weich 4 Unzen
Ungesalzene Butter, weich 4 Esslöffel
Puderzucker 2 Tassen
Vanilleextrakt 1 Teelöffel
Milch 1 Esslöffel (oder nach Bedarf)

 

 

 

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