Zutaten:
– 250 g Rinderhackfleisch
– 250 g Schweinehackfleisch
– 1 Zwiebel (mittelgroß, fein gehackt)
– 100 g Semmelbrösel
– 1 Ei
– Salz (nach Geschmack)
– Pfeffer (nach Geschmack)
– 2 EL frische Petersilie (gehackt)
– Öl (zum Braten)
Anleitung:
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