🔹 3. Teig aufteilen:
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Ca. ¼ des Teigs für die Streusel beiseitelegen.
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Den restlichen ¾ des Teigs gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (ca. 30 x 40 cm) drücken.
🔹 4. Quarkmasse anrühren:
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In einer separaten Schüssel den Quark, das Vanillepuddingpulver, Zucker, Ei und Zitronensaft gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
🔹 5. Belag verteilen:
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Die Quarkmasse gleichmäßig auf dem Teigboden verstreichen.
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Die abgetropften Kirschen (oder anderes Obst nach Wahl) darauf verteilen.
🔹 6. Streusel oben drauf:
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Den beiseitegelegten Teig krümelig über die Quarkmasse streuen.
🔹 7. Backen:
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Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30–35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
