Omas Rollen
– Jetzt den Teig in 8 bis 10 Portionen teilen. Die Teile jeweils zu einer Rolle formen und in der Mitte umlegen. Durch das Verflechten von den beiden Enden entsteht ein Zopf.
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– Nun Die Zöpfe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und noch eine halbe Stunde gehen lassen. Bei 210 °C backen.
– Die Zöpfe sofort nach dem Backen mit Butter bepinseln und im Zimtzucker wälzen.
Guten Appetit
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