Optional:
Schritt 1: Backofen vorheizen
Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Backform mit Butter oder Antihaftspray ein.
Schritt 2: Füllung vorbereiten
In einer großen Schüssel Pfirsiche, Kristallzucker, braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss, Zitronensaft und Maisstärke vermengen.
Gründlich mischen und sicherstellen, dass die Pfirsiche gleichmäßig bedeckt sind. Gießen Sie die Pfirsichmischung in die vorbereitete Pfanne.
Schritt 3: Toppings zubereiten
In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
Geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4: Den Schuster zusammenbauen
Den Teig gleichmäßig über die Pfirsichmischung gießen und bei Bedarf vorsichtig mit einem Spatel verteilen.
Schritt 5: Backen
Im vorgeheizten Ofen 40–45 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Pfirsichfüllung Blasen wirft.
Schritt 6: Bewerbung
Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren 10–15 Minuten abkühlen.
Warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne servieren.
Weil es das Lieblingsgericht der Familie ist
Klassisch und zeitlos: ein Rezept, das nie enttäuscht.
Vielseitig: Ideal für frische, gefrorene und Dosenpfirsiche.
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