🔥 Backmethoden
Im Ofen (empfohlen):
- Brötchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes oder gefettetes Blech legen.
- 18–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und beim Klopfen hohl klingen.
In der Mikrowelle (schnelle Variante):
- Ein Brötchen auf einen gefetteten Teller legen.
- Bei hoher Leistung 3–3,5 Minuten garen.
- Die Konsistenz ist etwas dichter als beim Backofen, aber dennoch lecker und praktisch!
🥪 Servieren
- 2–3 Minuten abkühlen lassen.
- Nach Belieben quer aufschneiden und wie Hamburger-Brötchen belegen oder pur genießen.
Tipp: Diese Brötchen lassen sich gut vorbereiten und einfrieren. Perfekt für Meal-Prep oder als schnelles Low-Carb-Brot für unterwegs!
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