Only 2 ingredients and zero carbs!

🔥 Backmethoden

Im Ofen (empfohlen):

  • Brötchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes oder gefettetes Blech legen.
  • 18–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und beim Klopfen hohl klingen.

In der Mikrowelle (schnelle Variante):

  • Ein Brötchen auf einen gefetteten Teller legen.
  • Bei hoher Leistung 3–3,5 Minuten garen.
  • Die Konsistenz ist etwas dichter als beim Backofen, aber dennoch lecker und praktisch!

🥪 Servieren

  • 2–3 Minuten abkühlen lassen.
  • Nach Belieben quer aufschneiden und wie Hamburger-Brötchen belegen oder pur genießen.

Tipp: Diese Brötchen lassen sich gut vorbereiten und einfrieren. Perfekt für Meal-Prep oder als schnelles Low-Carb-Brot für unterwegs!

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