Rote Bete ist reich an Antioxidantien, Vitamin C, B-Vitaminen (B1, B2, B6), Fol- und Pantothensäure sowie Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Natrium, Eisen und Zink. Es gilt als eines der gesündesten Gemüse. Die rote Farbe der Roten Bete kommt von Pigmenten namens Betacyanine.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Rüben bei der Behandlung von Leukämie und anderen Krebsarten hilfreich sein können.
Betain – ein natürlicher Kämpfer gegen Krebs
Rote Bete enthält Betain, eine Aminosäure mit starker krebshemmender Wirkung. Es hat außerdem entzündungshemmende, antioxidative und reinigende Eigenschaften. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Betain Krebszellen schädigen und deren Entwicklung hemmen kann.
Rote Bete bei der Behandlung verschiedener Krebsarten
Rote Bete kann bei der Behandlung vieler Krebsarten helfen – eine Studie ergab, dass 100 % der Krebspatienten positiv auf eine Behandlung mit Rote Bete reagierten.
Aufgrund ihres hohen Folsäuregehalts ist Rote Bete auch für Schwangere von Vorteil. Es unterstützt die Funktion von Leber und Gallenblase, beugt Verstopfung vor und lindert außerdem Kopfschmerzen, Zahnschmerzen, Durchfall, Hautprobleme, Knochen- und Gelenkschmerzen sowie Menstruationsbeschwerden.
Es ist ein wirklich universelles Gemüse, das es wert ist, in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen zu werden.
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