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Bananenscheiben
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Schokoladenspäne oder Kakaopulver
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Frische Minze
Zubereitung:
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Boden vorbereiten:
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Die Butterkekse in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz grob zerbröseln oder in einer Küchenmaschine fein mahlen.
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Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter (und ggf. dem Kakaopulver) gut vermengen.
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Die Mischung in eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) drücken – dabei einen gleichmäßigen, festen Boden formen.
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Den Boden für mindestens 1 Stunde (besser über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
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Füllung herstellen:
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Den Frischkäse mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
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Die reifen Bananen pürieren und unter die Frischkäsecreme mischen – einige Bananenstücke für die optische Textur kannst du beiseitelegen.
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Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Bananen-Mischung heben.
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Anschließend die geschmolzene Schokolade (leicht abgekühlt) unterrühren, sodass ein marmorierter Effekt entsteht.
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Tarte zusammensetzen:
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Die fertige Füllung auf dem vorgekühlten Keksboden gleichmäßig verteilen.
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Mit den beiseitegelegten Bananenstücken dekorativ darauf verteilen.
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Nach Belieben mit frischen Bananenscheiben, Schokoladenspänen oder einem Hauch Kakaopulver und Minzblättern garnieren.
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Kühlen:
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Die Tarte mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank durchziehen und fest werden lassen.
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Servieren:
Vor dem Servieren die Tarte kurz aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie nicht zu fest ist. Genießen Sie den fruchtig-schokoladigen, cremigen Genuss!
Dieses Rezept für die No-Bake Cremige Bananen-Schokoladen-Tarte habe ich anhand verschiedener Quellen zusammengestellt – es überzeugt durch seine Einfachheit und den exotischen Geschmack, der perfekt zu warmen Tagen passt. Guten Appetit!
