Wer gerne Zeit im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse verbringt, weiß: Mücken können selbst den schönsten Abend vermiesen. Wer einen natürlichen Verbündeten im Kampf gegen die lästigen Insekten sucht, hat vielleicht noch nicht an Wandelröschen gedacht . mehr dazu auf der nächsten Seite
Es ist fertig zum Verzehr, wir stecken in große Stücke, während wir den Strand verlassen, wir stecken es in kühle Blöcke und als Aperitif in einen Vitamin-Smoothie … Aber ich brauche Wassermelone, um den Geschmack zu verdauen, die Zutaten von innen zu essen, und kann schnell ein paar Worte schmecken. Was ist, wenn ich vor … Read more
Würziger Bratreis mit karamellisiertem Soja-Knoblauch-Hähnchen Zutaten: – 300 g vorgegarter Reis, abgekühlt – 300 g marinierte Hähnchenbrust oder -keule – 2 Eier – 200 g Gemüse-Mix (z. B. Erbsen, Karotten, Mais) – 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten – 50 ml Sojasauce – 3 Knoblauchzehen, frisch gehackt – 2 EL Sesamöl – 2 EL brauner Zucker … Read more
Zutaten 250 g Mehl 1 Ei (Gr. M) 270 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 125 g Butter + etwas für die Form 12 Blatt weiße Gelatine 1 Glas (370 ml)angedickte Wildpreiselbeeren 2 Zitronen 500 g Magerquark 500 g Schlagsahne 1-2 TL Puderzucker evtl. geschlagene Sahne und Preiselbeeren zum Verzieren Mehl zum Ausrollen Zubereitung siehe Fortsetzung … Read more
Kuchen mit Schokoladenfüllung ZUTATEN 3 Eier 100 g Zucker (1/2 Tasse) 100 g Butter (bei Zimmertemperatur) 150 ml Milch (warm) 260 g Mehl (2 Tassen) mehr dazu auf der nächsten Seite
👥 Für 4 Personen ⏱ Zubereitung: 30 min | Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten 🛒 Zutaten Für das Ossobuco: 4 Scheiben Kalbshaxe (à ca. 180–200 g) 2 EL Esslöffel Mehl 2 EL Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel 2 Karotten 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten (oder 200 g geschälte Tomaten) 10 cl trockener Weißwein 40 cl Hühnerbrühe Salz, Pfeffer Für das … Read more
Zutaten: 500 g Tortellini 1 Tasse Sahne 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 EL Butter ½ Tasse Parmesan/Pecorino (gerieben) Salz, Pfeffer Petersilie/Basilikum (optional) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Einleitung: Napoleon, auch bekannt als Mille-feuille, ist ein klassisches französisches Dessert aus knusprigem Teig und cremiger Creme. Traditionell mit einer reichhaltigen Buttercreme oder Vanillesauce zubereitet, bietet diese Variante eine leichtere, delikate Alternative. Mit fertigem Blätterteig und butterfreier Creme kreieren Sie ein Dessert, das beeindruckt, ohne zu beschweren. Perfekt für Familienfeiern, einen eleganten Nachmittagstee oder ein … Read more
Wenn Sie unter ständigem Klingeln oder Summen in den Ohren – Tinnitus genannt – leiden, sind Sie nicht allein. Zwar gibt es kein Wundermittel, aber die Natur bietet wirksame Linderung. Eines ihrer bestgehüteten Geheimnisse? Rosmarin. Dieses einfache, aromatische Kraut kann bei regelmäßiger Anwendung Tinnitus lindern und die allgemeine Gesundheit Ihrer Ohren und Ihres Gehirns verbessern. … Read more
Wenn Sie cremigen Käsekuchen und den unwiderstehlichen Geschmack von Lotus Biscoff lieben, wird dieses No-Bake-Mini-Käsekuchen-Rezept garantiert Ihr neuer Favorit. Lotus Biscoff Mini-Käsekuchen sind die perfekte Kombination aus reichhaltigem, samtigem Frischkäse und dem charakteristischen Karamellgeschmack von Biscoff-Keksen, umhüllt von einem buttrigen Biscoff-Keksboden. Und das Beste daran? Sie brauchen nicht einmal den Backofen anzuschalten! Dieses Rezept ist … Read more