So machen Sie Apfel-, Zitronen- und Zimtmarmelade ohne Zucker: gut und leicht

Marmelade ist eine der beliebtesten kulinarischen Köstlichkeiten auf der ganzen Welt. Allerdings enthalten sie oft viel zugesetzten Zucker, der bei übermäßigem Verzehr unsere Gesundheit schädigen kann. Mit diesem Rezept führe ich Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung einer unwiderstehlichen Apfel-Zitronen-Zimt-Marmelade ohne Zuckerzusatz. Eine Explosion aus Geschmack und Gesundheit, die Ihren Gaumen erfreut und Ihrem … Read more

Kürbis-Amaretti-Frikadellen,

Zutaten (für ca. 12 Frikadellen): Für den Teig: 400 g gekochter und zerdrückter Kürbis 80 g zerbröselte Amaretti-Kekse 100 g Semmelbrösel (oder nach Bedarf) 50 g geriebener Parmesan 1 Ei Salz und Pfeffer nach Belieben Muskatnuss nach Belieben (optional) Für die Füllung: 100 g gewürfelter Käse (z. B. Mozzarella, Scamorza oder Provola) Für die Panade: … Read more

Die Piada der Toten Die Piada der Toten

Zutaten (für einen Fladen von ca. 30 cm): 500 g Mehl Typ 00 150 g Zucker 80 g weiche Butter 200 ml warme Milch 12 g frische Bierhefe (oder 4 g trockene Bierhefe) 2 Eier 100 g Rosinen 80 g Pinienkerne 50 g grob gehackte Walnüsse 1 Esslöffel Honig Geriebene Schale einer Zitrone (oder Orange) … Read more

Die Finocchi Gratinati

Zutaten (für 4 Personen): 3 große Jakobsmuscheln 50 g Pangrattato 30 g geriebener Parmigiano 20 g Burro (oder kalt gepresstes Olivenöl) 200 ml Milch (oder Panna für ein reichhaltigeres Ergebnis) Salz und Pfeffer qb Noce moscata (optional) Zubereitung:

Salsicce und Friarielli:

Zutaten (für 4 Personen): 4 frische Salsiccia (vorzugsweise Mayonnaise) 1 kg Friarielli (alternativ auch Rapsgrün) 2 Zweige Peperoncino aglio (optional) Natives Olivenöl extra qb Salz qb Zubereitung:

Zuckerfreie Granatapfelmarmelade: Leckeres und supergesundes Rezept

Zuckerfreie Granatapfelmarmelade ist eine großartige Option für alle, die eine echte und natürliche Konfitüre mit reichem Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen genießen möchten. Der Granatapfel mit seinem süßen und leicht säuerlichen Geschmack ist eine Frucht, die sich dank ihrer natürlichen Süße und ihrer antioxidativen Eigenschaften sehr gut für die Zubereitung von Marmelade und Konfitüre eignet. Hier … Read more