Pikante Muffins sind eine leckere und vielseitige Idee, perfekt für Vorspeisen, Buffets oder Aperitifs. Mit diesem Grundrezept erhalten Sie weiche und leckere Muffins, die Sie mit Ihren Lieblingszutaten individuell gestalten können! 🧁🧀 🌿 Zutaten für den Boden (12 Muffins) 250 g Mehl 00 3 Eier 100 ml Milch 100 ml Samenöl 1 Päckchen Instanthefe für … Read more
🍞 Zutaten (für ca. 8-10 Zöpfe) 300 g Manitoba-Mehl 200 g 00-Mehl 80 g Zucker 10 g frische Bierhefe (oder 4 g Trockenhefe) 200 ml warme Milch 1 Ei 80 g weiche Butter 1 Päckchen Vanille (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt) 1 Prise Salz Zum Bestreichen und Verzieren: 1 Eigelb + 2 Esslöffel Milch Kristallzucker oder … Read more
Zutaten: 250 g Mehl 50 g Zucker 1 Pizzico Salz 2 Eier 1 großer Löffel flüssige Vanille oder 1 Tasse Vanillezucker 400 ml Milch bei Zimmertemperatur 11 g Hefe 50 g geröstete Butter Vorbereitung:
🥔 Zutaten (für 4 Personen) 500 g Zucchini Zucchini (Gewicht im gereinigten Zustand) 150 g Mehl 00 (ungefähr, Menge kann variieren) 1 Eigelb 50 g geriebener Parmigiano Salz qb Moscato Hochzeit qb 🥣 Zubereitung
🍴 Zutaten (für 4 Personen) 350 g Nudeln (vorzugsweise Pappardelle oder Rigatoni) 300 g frische Wurst (Schwein, wenn möglich mit einem guten würzigen Geschmack) 200 ml frische Sahne 50 g geriebener Parmesan 1 Esslöffel natives Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe 1 Glas trockener Weißwein Salz und Pfeffer nach Geschmack Trüffel (optional, aber für einen Hauch von … Read more
Zutaten (für ca. 12-15 Minuten) 200 g geschmolzener Vanillepudding (70% Almeno) 100 g Pistaziennudeln (die gibt es schon bald, oder ihr genießt die Pistazien mit etwas Öl) 50 g weißer Vanillepudding (zum Reifen) 20 g Burro Zucker auf Rad qb (wenn ihr eine süßere Reifung wollt) 🥣 Zubereitung siehe als nächstes auf der nächsten Seite
🥐 Zutaten (für ca. 8-10 Cornets) 1 Runde Pasta Sfoglia Pronta (besser wieder verknoten) 100 g Nocciole-Creme (wie Nutella) 1 Ei (zum Bestreuen) Zucker auf dem Rad (optional, zum Garnieren) 🥣 Zubereitung
ZUTATEN Zucca Pangrattato Parmigiano Preis für 2 Paprika VORBEREITUNG
🥕 Zutaten (für 4 Personen) 1 Blumenkohl (ca. 700 g) 2 Eier 100 g Semmelbrösel 50 g geriebener Parmesan 100 g 00-Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Natives Olivenöl extra nach Geschmack 🥣 Zubereitung
🍂 Zutaten (für 4-6 Personen) 12 Lasagneblätter (frisch ist besser, ansonsten vorgekochte verwenden) 500 g gemischte Pilze (Steinpilze, Champignons oder eine Kombination) 1 Liter Milch 80 g Butter 80 g 00 Mehl 100 g geriebener Parmesan 150 g Mozzarella (optional, gibt aber eine gute Cremigkeit) 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more