Himbeer-Raffaello-Torte – Fruchtig, cremig und einfach unwiderstehlich!
Kurzbeschreibung: Lockerer Keks, zarte Quark-Mascarpone-Creme, frische Himbeeren und Raffaellos – ohne Gelatine. Zutaten (für eine Torte mit 18-20 cm Durchmesser): Für die Böden: 4 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 100 g Mehl 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 400 g Himbeeren 250 g Quark (Magerstufe) 200 g Mascarpone 10 g … Read more