Wie man authentische italienische Fleischsauce macht
Zutaten Für die Fleischsoße: 2 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Karotte (fein gehackt) 1 Stange Sellerie (fein gehackt) 1 Pfund Hackfleisch 1/2 Pfund Hackfleisch vom Schwein (optional; Sie können auch nur Rindfleisch verwenden, wenn Sie möchten) 1 Tasse Rotwein (optional; verleiht dem Geschmack mehr Tiefe) 28 Unzen Tomaten aus der Dose 2 Esslöffel Tomatenmark 1 … Read more