👨🍳 Für 4 Personen ⏱️ Vorbereitung: 20 Min – Kochzeit: 45 Min Zutaten: 4 Hähnchenschenkel oder Oberschenkel 600 g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge) 2 Karotten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose) 1 EL Tomatenmark 2 EL Olivenöl 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Oregano Frische Petersilie 🌿 Salz & Pfeffer Zubereitung: siehe Fortsetzung … Read more
Einleitung: Pflaumenkuchen ist ein Klassiker, der zu jeder Jahreszeit den Gaumen erfreut. Er ist unglaublich einfach zuzubereiten und begeistert mit seiner Saftigkeit und seinem Aroma. Dieses Rezept ist ein echter Lebensretter, wenn man schnell ein Dessert braucht – nur wenige Zutaten genügen, um ein wahres Festmahl zu zaubern. So backen Sie ganz einfach einen Kuchen, … Read more
Ein gesundes pflanzliches Getränk, frei von raffiniertem Zucker und Milchprodukten Wenn Sie ein gesundes, nahrhaftes, erfrischendes und aromatisches Getränk suchen, ist dieser Smoothie aus Banane, Zitrone, Ingwer und Kurkuma eine wahre Bereicherung für Ihren Alltag. Perfekt für den Start in den Tag oder eine erfrischende Nachmittagspause. Er ist milchfrei und frei von raffiniertem Zucker, aber … Read more
Rezept für selbstgemachte Fleischbällchen: Es gibt kaum etwas Schöneres, als köstliche selbstgemachte Fleischbällchen zu genießen. Sie sind ein zeitloser Klassiker, der uns an die Zubereitungsart unserer Großmütter erinnert. Das Beste daran: Es gibt so viele verschiedene Zubereitungsarten, Kochmethoden, Soßen und Toppings. Außerdem gibt es einfache Rezepte, die Sie zu Hause selbst nachkochen können. Nachfolgend finden … Read more
Frittierte Pommes Eine herrlich knusprige Beilage, perfekt für jeden Anlass. Pommes Frites sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Zutaten Kartoffeln: 800 g 00 Mehl: 125 g Reismehl: 125 g Bruiswater: 300 g Salz: nach Geschmack Pfeffer: nach Geschmack Getrocknete aromatische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Salbei): nach Geschmack Süßes oder geräuchertes Paprikapulver: nach Geschmack Erdnussöl (zum Braten): nach Geschmack Verfahren Wenn Sie fortfahren möchten, klicken … Read more
Zutaten (für 4-6 Personen): 4 Eigelb 100 g Zucker 25 cl Vollmilch 25 cl Vollkorn-Schlagsahne 2 Esslöffel Instantkaffee oder 1 starker Espresso 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional) Vorbereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite Um weiterzulesen, klicken Sie unten auf „Weiter“.👇👇
👥 Für 2 Personen (2 Croques) ⏱️ Vorbereitung: 15 Minuten ⏱️ Backzeit: 10 Minuten Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot 2 Scheiben gekochter Schinken 100 g geriebener Käse (Emmentaler, Comté oder Gruyère) 15 g Butter (für die Brotscheiben) Für die Béchamelsauce: 20 g Butter 20 g Mehl 200 ml Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung Schritt für Schritt: siehe Fortsetzung auf … Read more
Stellen Sie sich den Genuss schwedischer Fleischbällchen vor, kombiniert mit einem Hauch Zitronenschale und der Bequemlichkeit von gebackener Pasta. Diese gebackene schwedische Pasta mit leichten, zitronigen Fleischbällchen ist perfekt für Abende, an denen Sie Appetit auf etwas Sattmachendes und dennoch Frisches haben. Dieses Gericht ist von der traditionellen schwedischen Küche inspiriert und mit einer leichten … Read more
Ich habe den Öldeckel immer weggeworfen. Ein Freund hat mir erklärt, wozu er eigentlich dient. 😮 Es ist wirklich erstaunlich, wie nützlich so alltägliche, unscheinbare Dinge sein können, besonders bei Autoteilen! Der Öldeckel, oft oberflächlich behandelt oder sogar weggeworfen, erfüllt tatsächlich einen viel wichtigeren Zweck, als es auf den ersten Blick scheint. Dein Freund hat dir … Read more
Zutaten: • 5 Eier • 65 g Butter (bei Zimmertemperatur) • 450 ml Milch (bei Zimmertemperatur) • 306 g weißer Zucker • 150 ml Öl • 1 EL Vanilleextrakt • 350 g Allzweckmehl (0000) • 70 g Maisstärke • 15 g Backpulver Vorbereitung: Wenn Sie fortfahren möchten, klicken Sie auf die Schaltfläche unter der Anzeige⤵️