Geschmortes Huhn
Zutaten 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut 4 Scheiben Speck, gehackt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel ungesalzene Butter 225 g geschnittene Champignons (Champignons oder Rahmpilze) 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Tassen frischer Spinat (oder 1 Tasse gefrorener Spinat, aufgetaut und abgetropft) 1 Tasse Schlagsahne ½ Tasse geriebener Parmesankäse 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver Salz … Read more