Geschmortes Huhn

Zutaten 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut 4 Scheiben Speck, gehackt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel ungesalzene Butter 225 g geschnittene Champignons (Champignons oder Rahmpilze) 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Tassen frischer Spinat (oder 1 Tasse gefrorener Spinat, aufgetaut und abgetropft) 1 Tasse Schlagsahne ½ Tasse geriebener Parmesankäse 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver Salz … Read more

Selbstgemachtes Brot in 20 Minuten – schnell, einfach und ohne Kneten

Selbstgebackenes Brot in 20 Minuten – schnell, einfach und ohne Kneten  Zutaten: – 250 g Weizenmehl (Type 500 oder 650) – 1 TL Backpulver – 1/2 TL Salz – 200 g Naturjoghurt (dickflüssig oder griechisch) – 1 TL Olivenöl (optional) – 1 TL Zucker (optional, für eine zarte Süße) – Sesam-, Sonnenblumen- oder Schwarzkümmelsamen zum Bestreuen (optional) Zubereitung: mehr dazu auf der nächsten Seite … Read more

Zitronentarte mit Mascarpone🍋

Zitronentarte mit Mascarpone🍋 Zutaten: Für den Mürbeteig: 150 g Mehl 115 g kalte Butter, gewürfelt 50 g Kristallzucker 1 Eigelb 1 bis 2 Esslöffel kaltes Wasser Für die Füllung: 120 ml frischer Zitronensaft 1 Esslöffel Zitronenschale 100 g Kristallzucker 3 große Eier 120 ml Kochsahne 120 g Mascarpone Puderzucker zur Dekoration (optional) Vorbereitung: Fortsetzung auf … Read more

Eier im Töpfchen mit Feta & geschmorten Paprika

👥 Für: 3 Personen ⏱ Zubereitungszeit: 10 Minuten + 20 Minuten Backzeit Zutaten: 3 Eier 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 100 g Feta 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 3 TL Crème fraîche (oder Schmand) Salz und Pfeffer Ein paar Zweige frische Petersilie Zubereitungsschritte: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schnell gebratener Reis mit knackigem Gemüse

👨‍👩‍👧‍👦 Für: 4 Personen ⏱️ Fertig in: 15 Minuten (inklusive Kochzeit) Zutaten 🍚 Basmati- oder Thai-Reis (Schnellkoch): 250 g 🥕 Karotte: 1 Stück 🌽 Mais aus der Dose: 100 g 🫛 Zuckerschoten oder breite Bohnen: 100 g 🟢 Erbsen (frisch oder tiefgekühlt): 100 g 🧅 Rote Zwiebel (oder gelbe): 1 kleine 🫒 Olivenöl oder neutrales Öl: 2 EL 🌿 Koriander oder Petersilie: 2 EL gehackt … Read more

Mini-Schokoladen-Parfait-Tassen: schnell und einfach!

Sie sind das perfekte Dessert für jeden Anlass! ZUTATEN Die Kekse zerbröseln 6 EL Mascarpone 250gr Doppelcreme 100 ml Haselnusscreme 2 EsslöffelFerrero Rocher 8 gehackt 2 Stücke abgekühlte geschmolzene weiße Schokolade Topping aus geschmolzener Haselnusscreme (abgekühlt), Siehe die Fortsetzung auf der nächsten Seite siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Eine erstaunliche 3-Tage-Detox-Suppe, die Ihnen hilft, Entzündungen, Bauchfett und Giftstoffe loszuwerden – essen Sie so viel Sie wollen!

Eine unglaubliche 3-Tage-Detox-Suppe, die Entzündungen, Bauchfett und Giftstoffe beseitigt – essen Sie so viel Sie wollen! Haben Sie schon einmal von einer Mahlzeit geträumt, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch Ihren Körper reinigt, Giftstoffe entfernt, Entzündungen bekämpft und Bauchfett verbrennt? Stellen Sie sich vor, Sie könnten drei Tage lang so viel essen, wie Sie … Read more

Ein dekadentes Schokoladen-Nuss-Dessert ohne Backen

Einleitung: Genießen Sie ein reichhaltiges und einfach zuzubereitendes Dessert, das nicht gebacken werden muss. Dieser nussig-schokoladige No-Bake-Genuss vereint knusprige Walnüsse und Kekskrümel mit dem intensiven Geschmack von Kakao und kreiert so einen dekadenten Genuss. Perfekt für heiße Tage oder spontane Gäste – dieses Dessert ist sättigend und einfach zuzubereiten. Zutaten Für den Boden: 120 g … Read more

Knackige Gemüseplatte mit köstlichen Dips

👨‍👩‍👧‍👦 Für: 6 Personen ⏱ Zubereitungszeit: 20 Min Zutaten: Karotten: 300 g Stangensellerie: 250 g Rote Paprika: 1 große (ca. 150 g) Gelbe/orange Paprika: 2 mittlere (ca. 250 g) Cherrytomaten (rot, gelb, orange): 200 g Guacamole (selbstgemacht oder fertig): 150 g Hummus natur: 200 g Frische Petersilie: einige Zweige zum Garnieren Olivenöl: 1 EL (zum Beträufeln des … Read more

Teriyaki-Hähnchen mit Reis

Zutaten Für die Zubereitung von Teriyaki-Hühnchen mit Reis benötigen Sie folgende Zutaten: Für das Huhn: – 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut – 1/2 Tasse Sojasauce – 1/4 Tasse Honig – 2 Esslöffel Reisessig – 2 Knoblauchzehen, fein gehackt – 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer – 1 Esslöffel Pflanzenöl – Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more