1. Hähnchen anbraten: Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenteile goldbraun anbraten.
2. Gewürze hinzufügen: Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz anbraten, bis sie duften.
3. Gemüse anbraten: Paprika und Zucchini hinzufügen und 3–5 Minuten braten, bis sie leicht knackig sind.
4. Sahne unterrühren: Sahne über Hähnchen und Gemüse gießen und gut verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht.
5. Abschmecken: Mit Salz, Pfeffer und einer Prize Paprika würzen. 2–3 Minuten köcheln lassen.
6. Warm servieren: Dieses Gericht passt hervorragend zu Reis, Nudeln oder Quinoa für eine vollwertige und ausgewogene Mahlzeit.
Vorteile:
– Reich an Protein, ideal für ein anhaltendes Sättigungsgefühl und den Muskelaufbau
– Gemüse reich an Ballaststoffen und Vitaminen, fördert eine gesunde Verdauung
– Schnelles und einfaches Gericht, perfekt für die Woche
– Leichte, cremige Sauce für eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit
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