Perfekter Teig für Donuts und Brioches: Weichheit und Leichtigkeit bei jedem Bissen

Entgasung:
Entgasen Sie den Teig, indem Sie leicht drücken, um die Luft herauszulassen. 💨

Für Donuts:

Den Teig ausrollen, Kreise ausstechen und 30 Minuten gehen lassen. Goldbraun braten und Zucker hinzufügen. 🍩💕

Für eine Brioche:

Nach Belieben formen, in eine gebutterte Form geben und 30–40 Minuten gehen lassen, bevor es bei 180 °C 25–30 Minuten gebacken wird. 🍞✨

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