Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Blaubeeren. Schritt-für-Schritt-Rezept.

Die Füllung auf den Pfannkuchen verteilen  , mit Heidelbeeren bestreuen und diese aufrollen oder zu Dreiecken formen. Vor dem Servieren können die Pfannkuchen in Butter angebraten werden. 

Ehrlich gesagt, während ich das hier schreibe, habe ich schon wieder Appetit auf Hüttenkäse-Blaubeer-Pfannkuchen. Vielleicht liegt es an den Fotos oder an meinem unersättlichen Appetit, aber ich habe das Gefühl, dieses Gericht wird bald ein Comeback erleben. Vor allem, weil Blaubeeren uns noch eine Weile erhalten bleiben 😉