Zubereitung
Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung als Boden in eine Springform (ca. 24 cm) drücken und kalt stellen.
Philadelphia, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Frischkäsecreme heben.
Die Creme gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Torte damit belegen.
Tortenguss mit Erdbeersaft nach Packungsanleitung zubereiten, etwas abkühlen lassen und vorsichtig über die Erdbeeren geben.
Weitere 1–2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Kühlzeit: 3–4 Stunden
Portionen: 12 Stück
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