👩🍳 Zubereitung:
1. Pasta kochen:
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Die Pasta in einem großen Topf mit reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. Fleisch anbraten:
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Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Rinderhackfleisch (oder die dünn geschnittenen Rinderstreifen) darin anbraten, bis es schön braun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. Gemüse anbraten:
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In derselben Pfanne die Zwiebel, Paprika, Champignons und Knoblauch anbraten, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist (ca. 5-7 Minuten).
4. Sauce zubereiten:
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Die Rinderbrühe und Sahne in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und für 3-4 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
5. Alles kombinieren:
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Das angebratene Fleisch zurück in die Pfanne geben und gut mit dem Gemüse und der Sauce vermengen. Die gekochte Pasta hinzufügen und alles gut umrühren, bis die Sauce die Pasta gleichmäßig bedeckt.
6. Käse hinzufügen:
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Den geriebenen Käse unterrühren, bis er schmilzt und die Sauce schön cremig wird.
7. Servieren:
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Die Philly Cheesesteak Pasta sofort servieren, eventuell mit etwas zusätzlichem Käse oder frischen Kräutern nach Belieben garnieren.
💡 Fazit:
Diese Philly Cheesesteak Pasta ist eine perfekte Fusion aus zwei beliebten Gerichten und wird garantiert ein Hit bei deiner Familie oder deinen Freunden! Cremig, herzhaft und mit viel Geschmack – ein wahres Komfortessen.
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