- Lagerung : Diese Blätterteig-Häppchen können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
- Aufwärmen : Zum Aufwärmen die Bites 5–7 Minuten lang in einen auf 180 °C (350 °F) vorgeheizten Ofen geben , um ihre Knusprigkeit wiederherzustellen.
- Einfrieren : Wenn Reste übrig bleiben oder du die Blätterteig-Häppchen vorbereiten möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Lege sie dazu auf ein Backblech und lege sie in den Gefrierschrank, bis sie fest sind. Gib sie dann in einen gefrierfesten Behälter. Backe sie dann aus dem Gefrierfach bei 180 °C (350 °F) für 25–30 Minuten .
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
- Knusprig und blättrig : Der Blätterteig sorgt für eine leichte, buttrige und blättrige Textur, die perfekt mit der cremigen, herzhaften Füllung harmoniert.
- Einfach zuzubereiten : Mit nur wenigen einfachen Zutaten und unkomplizierten Schritten lässt sich dieses Rezept für jeden Anlass leicht zubereiten.
- Anpassbar : Sie können den Schinken problemlos durch andere Fleischsorten wie Pute oder Huhn ersetzen oder eine vegetarische Füllung für eine fleischlose Variante verwenden.
- Perfekt für jeden Anlass : Egal ob Familienfeier, Brunch oder Party, diese Blätterteig-Häppchen kommen immer gut an.
Abschluss:
Diese herzhaften Schinken-Käse-Blätterteig-Häppchen sind ein absolutes Highlight in Sachen Komfort, Geschmack und Konsistenz. Mit ihrem buttrigen Blätterteig und der reichhaltigen, cremigen Füllung sind sie die perfekte Vorspeise oder der perfekte Snack für jeden Anlass. Sie können sie vorbereiten, für später aufbewahren und warm oder bei Zimmertemperatur genießen. Ob auf einer Party oder als Nachmittagssnack – diese Häppchen werden garantiert zum Lieblingsessen!
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich für dieses Rezept eine andere Käsesorte verwenden? Ja! Sie können jeden beliebigen Käse verwenden, zum Beispiel Mozzarella, Cheddar oder Gouda.
- Kann ich diese Blätterteig-Häppchen vorbereiten? Ja, Sie können sie vorbereiten und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren. Alternativ können Sie sie auch ungebacken für später einfrieren.
- Kann ich einen Blätterteig aus dem Laden verwenden? Absolut! Gekaufter Blätterteig eignet sich hervorragend für dieses Rezept und spart Zeit.
- Kann ich diese Blätterteig-Häppchen vegetarisch zubereiten? Ja, einfach den Schinken weglassen und mit zusätzlichem Gemüse wie Pilzen, Spinat oder Paprika eine leckere vegetarische Füllung zubereiten.
- Wie kann ich diese Blätterteig-Häppchen würziger machen? Für eine würzige Note können Sie der Füllung eine Prise Chiliflocken, scharfe Sauce oder Jalapeños hinzufügen.
- Kann ich diese Blätterteig-Häppchen bei niedrigerer Temperatur backen? Für optimale Knusprigkeit backt man sie am besten bei 180 °C (350 °F). Wer möchte, kann sie aber auch bei 170 °C (340 °F) backen.
- Kann ich diese Blätterteig-Häppchen auch ohne Sauerrahm zubereiten? Ja, Sie können Sauerrahm durch griechischen Joghurt ersetzen oder einfach etwas mehr Mayonnaise verwenden, wenn Sie möchten.
- Wie bewahre ich übrig gebliebene Blätterteigstücke auf? Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage oder im Kühlschrank bis zu 5 Tage auf.
- Kann ich diese Blätterteig-Häppchen einfrieren? Ja, Sie können die ungebackenen Blätterteig-Häppchen einfrieren. Backen Sie sie einfach aus dem Gefrierfach, wenn Sie sie genießen möchten.
- Wie bekomme ich einen goldbraunen Blätterteig? Bestreichen Sie den Teig vor dem Backen mit Ei, um eine schöne goldene Oberfläche zu erhalten.
