Der Gemüsestrudel schmeckt sowohl warm als auch kalt hervorragend. Servieren Sie ihn mit einem frischen grünen Salat oder als Teil eines Buffets.
Reste können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Er lässt sich auch gut wieder aufbacken.
Für eine vegane Variante ersetzen Sie den Feta-Käse durch pflanzlichen Käse oder lassen ihn einfach weg.
Varianten:
Pilz-Gemüsestrudel: Ersetzen Sie einen Teil des Gemüses durch Pilze für einen herzhaften, umami-reichen Geschmack.
Ziegenkäse-Variante: Tauschen Sie den Feta gegen Ziegenkäse aus, um dem Strudel eine besondere Note zu verleihen.
Schärferer Strudel: Fügen Sie ein bisschen Chili oder scharfe Paprikapaste hinzu, um dem Gericht mehr Schärfe zu verleihen.
FAQ:
Kann ich auch anderen Blätterteig verwenden?
Ja, Sie können sowohl fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal als auch Blätterteig aus Blätterteig-Teig kaufen. Achten Sie darauf, dass der Teig gut ausgerollt ist und genug Füllung aufnimmt.
Kann ich den Strudel auch vorbereiten?
Ja, Sie können den Strudel im Voraus zubereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen einfach mit Ei bestreichen und bei Bedarf direkt im Ofen backen.
Kann ich auch gefrorenes Gemüse verwenden?
Ja, gefrorenes Gemüse funktioniert ebenfalls gut. Achten Sie darauf, es gut abzutropfen, damit der Strudel nicht zu feucht wird.
Dieser Gemüsestrudel ist eine wunderbare, gesunde Mahlzeit, die mit ihrer Kombination aus Frische und Gewürzen garantiert begeistert!
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
