Himbeer-Füllung:
300 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
2 EL Zucker
1 TL Speisestärke
1 EL Wasser
Tränke:
50 ml Wasser
1 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
Dekoration:
150 g frische Himbeeren
eine Handvoll gehackte Pistazien
frische Minzblätter
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
