Wie lange dauert das Einfrieren?
Für beste Ergebnisse die Mischung mindestens 12 Stunden einfrieren. Über Nacht einfrieren ergibt eine cremigere Konsistenz.
Kann ich anstelle von Sahne auch Schlagsahne verwenden?
Ja, aber Sie müssen die Sahne steif schlagen, bevor Sie sie unter die Pistazienkruste heben.
Wie serviert man Pistazieneis?
In einer gekühlten Schüssel oder Waffel servieren und mit extra Pistaziencreme beträufeln oder mit gemahlenen Pistazien bestreuen.
