Basis vorbereiten: Zuerst die passierten Tomaten in einer Schüssel mit Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Diese Mischung sollte gut durchgerührt werden, damit der Geschmack gleichmäßig ist. Die Toastscheiben nun auf ein Backblech legen und großzügig mit der Tomatensoße bestreichen.
Belegen: Anschließend den geriebenen Käse gleichmäßig auf den bestrichenen Toasts verteilen. Achte darauf, dass die Käseschicht überall gleichmäßig ist. Dann die klein geschnittene Salami oder den Schinken sowie die Paprikawürfel darauf geben. Sorge dafür, dass jede Ecke des Toasts belegt ist.
Backen: Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Wenn der Ofen die Temperatur erreicht hat, die Toasts für 10–12 Minuten backen. Halte ein Auge darauf, dass der Käse schmilzt und goldbraun wird.
Genieße deinen leckeren Pizzatoast!
