Polnische Rinderroulade

🍽️ Serviervorschläge

  • Mit Kartoffelpüree, Kopytka (polnische Kartoffelklößchen) oder Buchweizen servieren.

  • Dazu passen Gewürzgurken, Sauerkraut oder Rotkohl hervorragend.

💡 Tipps

  • Fleischqualität: Verwende frisches, gut durchzogenes Fleisch für zarte Rouladen.

  • Füllung variieren: Du kannst auch Pilze, Paprika oder Senfgurken hinzufügen.

  • Vorausplanen: Die Rouladen lassen sich gut vorbereiten und schmecken am nächsten Tag noch besser!

📊 Nährwerte (pro Portion)

  • Kalorien: ca. 326 kcal

  • Kohlenhydrate: 11 g

  • Fett: 5 g

  • Eiweiß: 15,5 g

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