Poutine

1. Poutine-Pommes verlieren ihre Festigkeit und werden knusprig. Backen Sie die Pommes im Backofen bei 180 °C (350 °F), bis sie goldbraun sind. Richten Sie die Pommes auf einem Teller an und bestreuen Sie sie mit Sauce und geschmolzenem Käse.

2. Dieses Gericht, das geschmacklich reicher ist als Raclette, sollte an sehr kalten Tagen gegessen werden, natürlich in Maßen.