Quark-Kirsch-Kuchen in 5 Minuten, einfach der Wahnsinn jeden liebt ihn!

1. Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Milch und Öl portionsweise dazugeben und zum Schluss Mehl und Backpulver untermischen.

2. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit entkernten Kirschen belegen.

3. Den Quark mit einem Ei verrühren, ggf. süßen und kleine Häufchen zwischen den Kirschen verteilen. Bei 190 Grad C etwa 25-30 Minuten backen