Zubereitung:
1️⃣ Keksboden vorbereiten:
– Butter schmelzen.
– Butterkekse fein zerbröseln & mit der geschmolzenen Butter vermengen.
– Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm) geben, fest andrücken & 30 Min. kühlen.
2️⃣ Quarkmasse zubereiten:
– Quark, Zucker & Puddingpulver verrühren.
– Sahne steif schlagen & vorsichtig unterheben.
– Die Masse gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen & die Torte mind. 4 Std. kühlen.
3️⃣ Erdbeeren & Tortenguss:
– Erdbeeren waschen, entstielen & halbieren.
– Tortenguss nach Packungsanweisung mit Erdbeersaft zubereiten.
– Erdbeeren auf der Torte verteilen & den Guss darüber geben.
4️⃣ Servieren & genießen:
– Die Torte fest werden lassen & mit Schlagsahne oder frischen Erdbeeren servieren!
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