👩🍳 Zubereitung
1. Grundmasse schlagen:
Zucker, Vanillezucker, Eier und Margarine/Butter in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Dann den Quark unterrühren.
2. Teig vollenden:
Mehl mit Backpulver vermischen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
3. Backen:
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Eine Backform einfetten, den Teig einfüllen und ca. 60 Minuten backen.
4. Fertigstellen:
Kuchen auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.
Tipp:
Garprobe mit Holzstäbchen machen!
