Ranch-Hühnerreissuppe

Anweisungen:

1. 1. Gemüse anbraten:  Olivenöl in einem großen Suppentopf oder Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen und 8–10 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
   2. Würzen:  Mit Salz, Pfeffer, italienischen Gewürzen, Ranch-Gewürz und Paprika würzen.
   3. Knoblauch hinzufügen:  Knoblauch hinzufügen und weitere 1–2 Minuten kochen, oder bis er duftet.
   4. Brühe und Suppe verrühren:  Hühnerbrühe und Kondenssuppe einrühren.

1. Hühnchen und Reis hinzufügen:  Geschnetzeltes Hühnchen und ungekochten Reis unterrühren.
2. Köcheln lassen:  Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, abdecken und 15–20 Minuten kochen lassen oder bis der Reis gar ist.
3. Garnieren und servieren:  Nach Belieben Speckwürfel hinzufügen und abschmecken. Heiß servieren.